U8国际- U8国际官方网站- 体育APP下载一枚土鸡蛋孵出全镇致富大产业

2025-11-20 15:43:49

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　　由湖南省株洲市委宣传部组织的“壹起爱蚂蚁力量亲子义工团”活动近日在株洲举办，2000余名亲子志愿者参与活动，义卖现场氛围火热。其中，一个售卖土鸡蛋的摊位格外火爆，2000余枚鸡蛋一上午全部售完，成为义卖中的“人气产品”。据了解，这些土鸡蛋是来自渌口区古岳峰镇“千家蛋合作社”养殖的“特”鸡蛋。“千家蛋合作社”是该镇在株洲市农业农村部门的指导下，立足当地优良的生态环境和农户散养土鸡传统，所构建的土鸡蛋助力乡村振兴项目。截至目前，该项目已带动266户农户发展生态养殖，参与农户平均每户每月可增收600余元，成为家庭收入的重要补充。

　　在古岳峰镇，比日出更早的是每天凌晨挑着瓜果蔬菜、鸡鸭肉蛋等农产品，乘公交车到市区去卖的村民。记者了解到，该镇距离株洲市区50多公里，村里留下来的大都是年岁已高的老人，他们靠种地、种菜、领补助过日子，没有稳定收入，抗风险能力低。长期以来，镇上的农产品销售多为农户自行挑担至集市售卖，模式原始、成本高、价格波动大，难以形成稳定收益，“卖菜难”问题尤为突出。且市场上农产品鱼龙混杂，优质难以优价，本地优质产品的市场信誉和价值被严重低估。

　　“看着他们颤颤巍巍的手、沧桑的脸，我觉得应该为他们做点什么，实实在在做点什么。”2020年，刚从部队退伍来到古岳峰镇任扶贫干部的郭佳暗暗发誓。他敏锐地察觉到当地拥有丰富的林地资源，镇内林地面积4.6万亩，林木覆盖率40.6%；再加上农户素有利用房前屋后林地进行土鸡散养的传统，自产土鸡蛋的传统悠久。与此同时，消费市场对正宗、安全土鸡蛋和高品质即食禽肉产品的需求旺盛。于是，郭佳意识到可以发动村里的老人开展规模化林下散养土鸡模式，创办合作社，村民当家做合伙人，让一枚枚“土鸡蛋”孵出全镇脱贫希望，将“土”资源转化为市场认可的“特”产品。

　　若将“千家蛋”项目比作是“千里马”，那株洲市副市长钟燕正是合作社起步阶段慧眼识珠、鼎力支持的“伯乐”。谈及为何力挺该项目，钟燕坦言是看中了郭佳作为乡镇扶贫专干的执着，他一心想帮助农村低收入人群增收，为乡亲们谋福祉。同时，“千家蛋合作社”是可以带动农民共同富裕的有效实践形式，有良好的产业基础、成熟的市场条件和可持续普惠性质的机制。她向记者介绍，在项目发展的过程中，政府的扶持是长期的、一贯的。主要从3个层面出发：一是扶品质，在品种、技术、质检等层面给予专项扶持；二是扶市场，在宣传、展示、销售等层面给予平台扶持；三是扶项目，在设备、冷链、运输等层面给予资金扶持。

　　“千家蛋合作社”下设有1个3人的监督委员会，19个片区负责人兼技术员，负责监督养殖过程并提供指导。合作社统一从农户手里收购鸡蛋，集中销售后，所获利润除去运营成本，剩余返利给村民，所有账目全程公开透明。目前，合作社土鸡存栏量达2.3万只，固定消费群体1500余户，月销售土鸡蛋超5000斤，月销售额稳定在9万元左右。“分散养殖、质量把控、集中收储、统一售卖”的“一条龙”模式，有效解决了农产品“销售难”这一急难愁盼问题，户均增收显著。

　　据了解，合作社在夯实土鸡蛋这一“王牌”产品的同时，还积极开发“古岳峰手撕鸡”等深加工产品，月销售额突破20万元，推动产业向价值链上游延伸。深加工产品手撕鸡和土鸡蛋共享“神农耘”品牌信誉与客户基础，复用已有的溯源体系和销售渠道，大幅降低了市场推广成本和风险，实现了“1+12”的协同效应。从卖初级鸡蛋到卖深加工手撕鸡，标志着从产品到产业的升级跨越，实现了品牌化、标准化升级，带动了古岳峰镇乡村特色产业的高质量发展。